A agricultura ecolóxica

A agricultura ecolóxica é unha forma de producción que basada no respeto polo medio natural, na non utilización de compostos químicos e na búsqueda da excelencia e a calidade dos productos.
Segundo o Consello Regulador da Agricultura Ecolóxica de Galicia, o sumarse a este tipo de agricultura, permite ós produtores vivir e traballar nun ambiente menos contaminado e máis equilibrado, sen riscos de toxicidade e sen esquilmar os recursos naturais, o que asegura a utilización dos mesmos tanto a el, como as xeracións futuras.
O consumidor, coa certificación que emite este consello regulador, asegurase que adquire produtos máis saudables. Ademais, o consumidor tamén busca neste tipo de produtos o fomento de sistemas produtivos que axudan ó desenvolvemento sostible do planeta.
Os produtores ven neste modelo de agricultura, unha gran posibilidade de negocio, xa que ainda son poucas as empresas galegas que redirixiron o modelo de produción para facelo ecolóxico, e a demanda deste tipo de produtos está medrando de forma imparable en moitos países europeos e por suposto, tamén en Galicia. Ademais este tipo de produtos están máis valorados e normalmente mellor pagados que os produtos convencionais.
O vindeiro luns 7 de abril, a agricultura ecolóxica centrará a nosa reportaxe diaria, que se emitirá nos informativos das 15.00 horas e as 18.00 horas